2017年以来，各个省份关于2016年生猪出栏、存栏的数据也陆续发布，在搜集整理之后，总结出一份目前最新的全国养猪排行，供大家参考。

近年来，我国畜牧业生产发展迅猛，畜禽养殖规模不断扩大，畜禽粪便、污水、恶臭等养殖废弃物产生量也迅速增加，这导致了环境承载压力增大，畜禽养殖污染问题日益凸显。

同时，畜牧业发展存在另一些问题，如养殖布局不够合理，生态养殖覆盖面和废气物深化处理能力有待提高等。为防治畜禽污染、推进畜牧业生产发展，根据三大新政，各地陆续划出禁养区。在禁养区内不得建设畜禽养殖场、养殖小区。

传统意义的养猪大县，生猪调出大县有相当部分成不了养猪强县，成为养猪强县，不仅仅只考虑一个猪肉产量指标，还要有这四个衡量指标：生猪宜养生态指标，物流速度指标，本地行业人力资源指标，本地人力成本指标，以后的养猪产业只有健康环保可持续发展，才能成为养猪强县。

通过几大指标的模型筛选评选之后，在中国的养猪走廊中，只有这几个片区更适合成为养猪强县之地，它们分别位于东北地区、中原的河南、安徽一带，湖南、广西、四川东部，云南地区。

以下我国最新养殖排行榜：

NO.1 四川省

四川，2016年生猪出栏6925.4万头，相比2015年减少了347.6万头。存栏下降的原因，主要是四川部分地区也在开展禁养区的规划，生猪存栏量有所调减。尽管如此，四川仍旧是稳坐全国养猪第一大省。

全国养猪百强县：共有12个县入围：安岳县、仁寿县、中江、三台、简阳、仪陇、岳池、宜宾、宣汉、平昌、通江、资中。

NO.2 河南省

四川之后的第二大养猪省份便是河南，2016年河南生猪出栏6300万头左右。与四川相比，河南养猪的优势更是得天独厚。丰富的玉米、小麦资源，同时又远离各大水系，如果排除密集的屠宰场这个因素，河南的养猪人简直再幸福不过了。

并且，目前河南年出栏500头-10000头的猪场有3000多户，占河南总量的62%；年出栏1万头以上的猪场有583家，占总量的18%。也就是说，规模猪场占比高达78%，远高于全国45%的水平。

据了解，目前河南新乡、新蔡等地区正在开展禁养区拆迁的工作。未来，河南生猪养殖量将保持在6500万头左右。

全国养猪百强县河南省：唐河、太康、固始、杞县、潢川。

NO.3 湖南省

2016年湖南省生猪出栏5920万头，相比2015年减少了157万头，减少的原因与其他省份类似，主要由于禁养区的减少。

对于湖南，由于处于长江的湘江、沅江水系，当地的水资源保护任务重大，禁养区范围较大，因此未来生猪养殖将保持在6200万头左右的水平。

并且，年出栏500头以上的猪场都必须有配套的粪污处理设施，病死猪无害化达到100%。

湖南省全国养猪百强县：共有15个县入围：湘潭县、衡阳县、宁乡、衡南、湘乡、桃源、耒阳、洞口、双峰、武冈、浏阳、新化、常宁、祁东、衡东。

NO.4 山东省

2016年生猪出栏4662万头，环比减少174万头，减少的原因同样是由于拆迁。未来四年，山东的生猪养殖的目标是：稳猪禽、扩牛羊、兴奶业

根据山东养猪业的分布来看，主要分布来鲁中南地区，山东省政府规划重点地区有潍坊、临沂、聊城、菏泽、烟台、青岛等城市的部分县城。

全国养猪百强县共有6个县入围：诸城、莱西、临朐、平度、莘县、莒南。

NO.5 湖北省

2016年生猪出栏4223万头，环比减少157万头。湖北境内有长江、汉江干流，同样被列入生猪养殖限制的地区。湖北省25个县市区的养殖场（小区）处于水环境质量不达标，畜禽养殖污染突出地区2017年6月底前完成关闭搬迁。其它地方关闭搬迁截止时间为2017年底。对依法关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场（小区）和养殖专业户，将依法予以补偿。

NO.6 广东省

2016年生猪出栏3531万头，环比减少131万头。限制养殖的广东，2015年以来不断开展禁养区、限养区内畜禽养殖业清理整治，2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（含小区，下同）和养殖专业户，珠三角区域提前一年（2016年底已经完成）完成。

禁养区划定前在禁养区内已存在的畜禽养殖场需搬迁或者关闭的，由县级以上地方人民政府依法予以补偿。而且，允许养猪的地区，规模化猪场必须要有粪污处理配套的设备，必须过环评。

全国养猪百强县广东省：高州、化州、新兴、信宜、遂溪。

NO.7 云南省

2016年云南生猪出栏3500万头左右，相比2015年大致持平。

云南属于生猪养殖的潜力增长地区，未来四年，发展资源优势，建议一批高标准种养结合的养殖基地，做大做强屠宰加工龙头企业。近年来，温氏、正大等巨头接连在云南布局。

全国养猪百强县共有10个县入围：宣威、会泽、陆良、罗平、富源、建水、师宗、宜良、镇雄、岳北。

NO.8 河北省

2016年河北生猪出栏3454万头，环比减少97万头。与其他地区相比，河北减少的量算是比较少的。

根据农业部的规划来看，河北属于2017-2020年的生猪养殖重点地区，未来四年，依托目前基础，提高规模化，加强粪便综合利用，提高竞争力，成为稳定我国猪肉供给的核心区域之一。

根据今年河北省政府发布的文件来看，河北没有提出要大范围拆迁，但是提出了要有八成的规模猪场在2017年底前要配备废弃物处理设施。

全国养猪百强县：滦南、抚宁。

NO.9 广西省

2016年广西生猪出栏3280万头，相比2015年减少136万头。广西属于农业部规划的养猪重点地区，未来广西有望成为生猪养殖的核心地区之一。

全国养猪百强县广西省：博白、武鸣、兴业。

NO.10 江西省

2016年江西生猪出栏与2015年持平，保持在3200万头左右。

江西生猪养殖属于约束发展区域，发展方向是实行合理承载，推进适度规模标准化养殖，压缩生猪屠宰企业数量，淘汰落后屠宰产能。

2017年4月底前，所有畜禽养殖县（市、区）必须完成禁养区划定和“三区”地理标注图绘制工作，年底前全面完成禁养区内养殖场的搬迁拆除整改工作。

到2020年，确保江西省80%以上畜禽规模养殖场均配套建设固体废物和废水储存处理设施，畜禽养殖粪便资源化利用率达到85%以上。

除了以上的十大省份，安徽、江苏等省份生猪出栏在2800万头以上，养猪总量也同样不容忽视。

目前的生猪养殖排名只是暂时的，南方水网密集地区生猪正向北方的玉米主产区迁移，加上环保禁养的影响，未来生猪养殖业将发生巨大的变化。

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