近几个月以来，猪肉价格疯涨，且价格一直维持高位，为保障群众生活、稳定物价，近日，作为全国畜牧业大省和生猪主产区，安徽省印发了《关于稳定生猪生产促进转型升级实施意见》。

实施意见明确，要推行养殖业“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”新模式，加快实现具有安徽特色的生猪产业转型升级目标。到2019年底，全省猪肉供应自给率达99%以上。到2022年自给率达102%以上，养殖规模化率达到60%以上。到2025年，养殖规模化率达到65%以上，全省养加宰销一体化企业达100个以上。

此外，实施意见要求严格落实“菜篮子”市长负责制。生猪养殖大市、国家生猪调出大县等主产市、县（市、区）要稳产增产，主销市、县（市、区）要确保一定的自给率。同时，合肥、芜湖、安庆、马鞍山、铜陵市加快实现畜产品冰鲜上市，其它市要逐步提升冰鲜产品的市场份额，提高冷鲜肉消费比重。

为保障生猪产业持续健康发展，实施意见提出省财政安排2000万元，重点支持生猪调出大县规模化养殖场（户）临时性生产救助，稳定能繁母猪和生猪存栏。安排1亿元畜禽养殖废弃物资源化利用资金，重点支持改进节水养殖工艺和设备、建设粪污资源化利用配套设施。安排1000万元，重点补助小型屠宰企业开展非洲猪瘟自检工作。

为保障猪肉市场供应，实施意见将仔猪及冷鲜猪肉纳入鲜活农产品运输“绿色通道”政策范围。2020年6月30日前，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费，同时加强猪肉价格监管，切实维护生猪及其产品正常生产流通秩序。

针对当前重大动物疫病防控的复杂严峻形势及防控薄弱环节，实施意见提出强化非洲猪瘟防控，开展生猪全产业链防控，严格产地检疫，严格执行生猪定点屠宰厂（场）非洲猪瘟自检制度和官方兽医驻场制度，严防染疫生猪产品进入食品加工流通环节。

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