响洪甸·小河鱼(20201024)
作者:行者 发布时间:2020-10-24 23:37 分类:博客|旅游与摄影 浏览:998 评论:0
初秋时节,陪同学去响洪甸水库逛逛。在水库大坝下面的农家乐午餐,发现门口已经晒上了小河鱼。
在大别山中,只要有河流经过,基本上都会出产这种小河鱼。水库(渔场)附近比较多,可以出售给当地居民或外地游客。其它地方相对少一些,捕捞上来,当地居民就在家门口将其晒干或是烟熏,多半自己享用,也有作为小饭店的特色菜。这家饭店最近的“收成”颇丰,一般很少有这么大“场面”的^_^
每年春夏时节,许多河流都设置有休渔期。入秋之后,正是鱼儿最肥美的时候。加上气温已下降,不再有蚊蝇,比较适合露天晾晒。
下图编号115156
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