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春节里的故事2-祭灶民俗(灶王爷的传说)
时间:2021-2-5 12:31:11 | 作者 : 叫叫粑粑 | 分类 : 分享|科普知识 | 浏览: 次 | 已有 0 人对本文发表了看法

农历的腊月二十三(北方)或二十四(南方和部分做生意的群体),是中国传统的“小年”。这一天,民间有“祭灶”民俗。

“祭灶”又称为“送灶”,是为了欢送主管人间伙食的神——灶王爷上天述职,汇报各家各户一年的善恶功过。上天会根据灶王爷的汇报,给坚持做好事的人家赐福,给做了坏事的人家施以惩戒。因此,各家各户在这一天都会准备许多好吃的,来祭祀灶王爷,希望他上天后多多美言。

灶王爷又称为灶君、东厨司命、司命菩萨等,不光负责监察事务,也是各家各户的保护神,与门神、井神、厕神、中霤liù神(房屋的正中央)合称“五祀”。灶王爷的出现,应该与古代人们对火的崇拜有关。《淮南子·氾fán论训》有云:“炎帝作火,死而为灶。”孔颖达注解《礼记·礼器》的时候说:“颛zhuān氏有子曰黎,为祝融,祀以为灶神。”

民间还有传说认为,灶王爷上天述职完毕后,会在除夕夜返回人间。为此,各家各户还要再次点燃香烛,摆上供品,把新的灶王爷神像贴在灶神龛kān(神龛,供奉神像的小阁子)里,并在两边贴上对联,以示欢迎返回。比较常见的对联有:“上天言好事,回宫降吉祥。”

民间祭灶的供品,除了通用的鱼、肉、酒之外,最多的便是各种甜食,尤其是糖制品,比如糖瓜、关东糖、酥糖、汤圆等等。这主要有两个目的,一是希望灶王爷吃了糖以后,上天多说些甜蜜的话(好话,赞美的话),二是希望用融化的糖黏nián住灶王爷的嘴,避免他上天之后随便说了坏话。有的地方还会在“小年”那一天,把融化的糖稀抹在灶王爷神像的嘴巴上。

总之,祭灶民俗和灶王爷的传说传承至今,寄托了中国民间“言好事,保平安”的希望。从“小年”这一天祭灶这个仪式开始,也就进入了阖家团聚的春节期间。

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注:颛顼,姬姓,高阳氏,传说是黄帝的孙子,昌意的儿子,上古时期部落联盟的首领,“五帝”之一。颛顼辅佐少昊hào有功,封地在高阳(今河南省开封市杞县高阳镇)。少昊死后,颛顼打败共工氏,成为部落联盟首领。颛顼去世后,由黄帝的曾孙帝喾继位。

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