1、企业自营自养

就是养猪企业自营自养，采用大规模集中养殖模式。从小猪出生到出栏或产出猪肉成品，完全由养猪企业一手操作，包括养殖，生产加工，销售等等，自负盈亏。此类知名养猪企业有：牧原、温氏等等。

2、养猪企业自营+农户代养

养猪企业自己养一部分，在经营过程中如果想扩张，但是本身养殖场经营规模又不够，就出资金，出饲料，出物料等等，让农户或者小规模的养猪场帮忙代养。但是养猪企业提供的生猪属于养猪企业的资产，只是每头猪给养殖户一定的酬劳，大概在1-2元/头/天。养猪企业正邦科技就是这种方式。这种让农户代养的方式，农户不需要出成本，只出劳动力，纯粹赚的是人工费。这种模式对农户的好处就是，不承担任何物料成本，养殖成本，也不承担各种风险，通俗来说就是给养猪场干活的，只是在自家的养猪场地干活而已。

3、农户个体户或者小型养猪场自养

个体户或者小规模的养殖户/养殖场自己来买小猪，买饲料，自己养殖，养殖风险自担。到了猪可以出栏的时候就可以卖向市场，或者定向卖给养猪企业或者猪肉加工企业。个体养殖户只赚生猪养殖费，而猪肉销售利润等等则跟养殖户们没有任何关系。