个人定期存款主要有以下几个业务品种：

1、整存整取：整笔存入，到期一次性支取本息，通常分为三个月、六个月、一年、两年、三年、五年等类别，适用于长期闲置资金。

2、零存整取：一般是按月存入固定金额，到期一次性支取本息，通常分为一年、三年、五年等类别，其利率低于整存整取，但高于活期存款。

3、整存零取：整笔存入，按规定的期限分期支取，其中存期通常分为一年、三年、五年等，支取期分为一个月、三个月、半年一次等。如有特殊原因，在非支取期需要提前支取的，本金通常只能全部提前支取，而不可提前支取一部分，利息则要等到期满结清时再支付。

4、存本取息：整笔存入，到期一次性支取本金，同时可分期支取利息，其中存期通常分为一年、三年、五年等，取息期可以确定为一个月或几个月一次。如有特殊原因，在非支取期需要提前支取的，本金通常只能全部提前支取，而不可提前支取一部分。取息日未到，不得提前支取利息，取息日过后仍为取息，可随时取息，但不计复利。

办理个人定期存款需要注意的有：

1、利率通常与期限成正关联，即期限越长，利率越高。

2、如果在初次存入时未约定到期后自动转存，则存款到期后，自动转为按活期存款利率继续计息。

3、如提前支取，则提前支取的部分按活期存款利率支付本金和利息。

4、存期内如遇央行利率调整，一般不会自动随之调整，而是继续按照原先存入时约定的利率计息。